Risultati di ricerca
2,283 Risultati
Loading più risultati ...
Loading più risultati ...
D.O. Campo de Borja |
Descrizione di D.O. Campo de Borja
La zona DO che prende il nome dall'omonima città si trova nella provincia di Saragozza, nella regione spagnola nord-orientale dell'Aragona. La nobile famiglia Borja che ha dato il suo nome divenne nota in Italia nel Medioevo come la nobile famiglia Borgia. Nel 1455, Alfonso de Borja (1378-1458) fu eletto papa con il nome di Callisto III, al quale successe poi Rodrigo de Borja (1431-1503) come Alessandro VI. Questa famiglia possedeva molti vigneti in Aragona. Grande influenza sull'antica cultura del vino fu il monastero di Veruela (situato fuori dalla zona). I vigneti su terreni argillosi e calcarei coprono circa 7.400 ettari di vigne in terreni collinari ad un'altitudine da 350 a 700 metri sul livello del mare. Le zone DO di Rioja e Navarra confinano a nord.
Il clima continentale è caratterizzato da estati brevi e calde e da inverni estremamente freddi; ci sono gelate quasi ogni anno. Le principali varietà di vino rosso sono Garnacha Tinta (che occupa il 75% della superficie totale), Tempranillo, Mazuela (Mazuelo), Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah; le principali varietà di vino bianco sono Viura (Macabeo), Moscatel Romano (Muscat d'Alexandrie) e Chardonnay. Si producono principalmente Rosados (vini rosati) e vini rossi; i vini bianchi rappresentano solo una piccola quota del 10%.
I vini recentemente degustati 19
I vitigni più interessanti
Più informazioni nella rivista
- I nostri consigli sui vini per il barbecue: Dalla Wachau al Priorat Attualmente assaggiato
- Tempi paradisiaci! Degustazione: spumanti europei per le feste
- Elegante equilibrio tra gli estremi In primo pianoDO Rueda
- Vigneti chiavi in mano per la finca Intervista: L'enologo di Maiorca Henri Fink
- "La sostenibilità fa parte del DNA della nostra famiglia". Vicky Gonzalez-Gordon di Gonzalez Byass sul vino e lo sherry nel cambiamento climatico
- Montsant Più radiante con ogni passo
- Il terroir del Montsant Rocce, montagne e dolci valli fluviali a sud
- Storia della viticoltura nel Montsant Di anfore romane, fillossera e cattedrali del vino
- Scoprire Montsant Assaporare il vino, vivere la natura, vivere la cultura
- Montsant nel piatto Specialità regionali tra le mandorle, Cipolle e vermouth