Francia Bordeaux

Cremant de Bordeaux AOC

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La denominazione regionale si applica al Crémant (vino spumante prodotto secondo il metodo Champagne) nella regione vinicola francese di Bordeaux. Può essere prodotto in tutta la regione, le uve devono provenire da qui. La denominazione è stata introdotta nel 1990 e ha sostituito la denominazione AOC Bordeaux Mousseux, valida fino al 1995. Per le due versioni Blanc de blancs e Blanc de noirs sono ammesse le varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Colombard, Malbec (Cot), Merlot, Muscadelle, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Sémillon e Ugni Blanc (Trebbiano Toscano). Per il rosé, si tratta di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Malbec, Merlot e Petit Verdot.

Bordeaux - Karte

Mappa: Di Domenico-de-ga da Wikipedia, CC BY-SA 3.0, Link
Modifiche di Norbert Tischelmayer 2017

	100 WP unico Vini che possono essere fatti solo in modo diverso, ma non migliore.
	95-99 WP grande Vini di classe mondiale la cui profondità, complessità, carattere ed espressività danno un'esperienza indimenticabile e sensuale
	90-94 WP eccellente Vini di prima classe che sono tra i migliori del loro genere. Sono caratterizzati da purezza, armonia, profondità e carattere.
	85-89 WP molto buono Vini notevoli con personalità, espressione e già una certa complessità e profondità. Meritano l'attenzione di ogni amante del vino.
	80-84 WP buono Vini puliti, armoniosi, al massimo tipici.
	75-79 WP passabile
	70-74 WP debole
	60-69 WP insufficiente
	50-59 WP inaccettabile