Coteaux de l'Ardèche IGP

Dipartimento nel sud-est della Francia con capitale Privas nella regione politica Rhone-Alpes, che prende il nome dal fiume omonimo. Si trova in mezzo ai dipartimenti di Lozére (ovest), Haute Loire (nord-ovest), Loira (nord), Drôme (est), Vaucluse (sud-est) e Gard (sud-ovest). La zona AOC Châtaigne d'Ardèche si applica alle castagne. Una specialità è il vino "Cuvée des vignes d'antan" da varietà ibride (vedi sotto Jacquez). Dall'inizio degli anni 1980, la famosa casa di commercio e di produzione di vino Louis Latour ha fatto qui un lavoro pionieristico. Il clima è mediterraneo con inverni miti ed estati calde e secche. I vigneti coprono 7.500 ettari di vigne su terreni prevalentemente calcarei e di arenaria. Le zone vinicole appartengono alla regione vinicola del Rodano. Le aree AOC sono:

• Condrieu
• Cornas
• Côtes du Rhône
• Côtes du Rhône-Villages
• Côtes du Vivarais
• Saint-Joseph
• Saint-Péray

La zona di vino di campagna o IGP che comprende tutto il dipartimento si chiama Ardèche. Questo può essere completato dal nome geografico più stretto Coteaux de l'Ardèche (in precedenza questa era una zona di vin de pays separata). Un'altra zona autonoma IGP è Collines Rhôdaniennes. L'Ardèche fa anche parte delle due grandi zone regionali IGP Comtés Rhodaniens e Méditerranée. Produce il 45% di vini rossi, il 35% di vini rosati e il 20% di vini bianchi per lo più da cooperative. Le principali varietà di vino rosso sono Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Caladoc, Carignan Noir (Mazuelo) Chatus, Cinsaut, Gamaret, Gamay, Grenache Noir (Garnacha Tinta), Marselan, Merlot, Pinot Noir e Syrah. Le principali varietà di vino bianco sono Chardonnay, Clairette, Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Marsanne, Muscat Blanc, Roussanne, Sauvignon Blanc, Bourboulenc, Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) e Viognier.