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| Capalbio DOC |
Descrizione di Capalbio DOC
Zona DOC per vini rossi, rosati e bianchi nella regione italiana della Toscana. La zona comprende parti dei quattro comuni di Capalbio, Manciano, Magliano in Toscana e Orbetello in provincia di Grosseto. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna seguito dal nome del vigneto può essere indicato sull'etichetta della bottiglia
I vini monovarietali Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Vermentino devono contenere almeno l'85% della rispettiva varietà, il resto può essere di altre varietà autorizzate. Il Bianco e Vin santo sono miscelati da Trebbiano Toscano (almeno il 50%) e da altre varietà autorizzate (max. 50%). I tipi di vino Rosso (anche come Riserva) e Rosato sono fatti con Sangiovese (max. 50%) e altre varietà autorizzate (max. 50%)
I vini monovarietali Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Vermentino devono contenere almeno l'85% della rispettiva varietà, il resto può essere di altre varietà autorizzate. Il Bianco e Vin santo sono miscelati da Trebbiano Toscano (almeno il 50%) e da altre varietà autorizzate (max. 50%). I tipi di vino Rosso (anche come Riserva) e Rosato sono fatti con Sangiovese (max. 50%) e altre varietà autorizzate (max. 50%)
Più informazioni nella rivista
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