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Barbera d'Asti DOCG |
Descrizione di Barbera d'Asti DOCG
Zona DOCG per il vino rosso nella regione italiana del Piemonte. La zona copre 3.545 ettari di vigneti in 116 comuni della provincia di Asti e 51 comuni della provincia di Alessandria. Nella provincia di Asti sono presenti tre sottozone. La sottozona Nizza è stata classificata come zona DOCG autonoma nel 2014. Comprende i comuni di Agliano Terme, Belveglio, Bruno, Calamandrana, Castel Boglione, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castel Rocchero, Cortiglione, Incisa Scapaccino, Moasca, Mombaruzzo, Mombercelli, Nizza Monferrato, Rocchetta Palafea, San Marzano Oliveto, Vaglio Serra e Vinchio nella sua interezza. Qui si possono produrre anche vini Barbera d'Asti.
Sottozone
La sottozona Colli Astiani o Astiano comprende gli interi comuni di Azzano d'Asti, Mongardino, Montaldo Scarampi, Montegrosso d'Asti, Rocca d'Arazzo e Vigliano d'Asti, oltre a parte dell'Astigiano (comprese le zone di Montemarzo e San Marzanotto Valle Tanaro) e Isola d'Asti. La sottozona Tinella comprende gli interi comuni di Calosso, Castagnole delle Lanze, Coazzolo e Costigliole d'Asti, oltre a parte di Isola d'Asti. I nomi possono quindi essere indicati in etichetta se le uve provengono al 100% da lì. Se le uve provengono da vigneti classificati, sull'etichetta della bottiglia può essere indicato Vigna seguito dal nome del vigneto.
Prodottodi produzione
Il vino rosso è prodotto con Barbera (max. 90%), Freisa, Grignolino e Dolcetto (max. 10%). La gradazione alcolica deve essere di almeno 12% vol. e il periodo di maturazione di almeno 4 mesi. Nel caso del Superiore e se viene indicato un vigneto (Vigna), la gradazione alcolica deve essere di almeno 12,5% vol. e il vino deve essere maturato per 14 mesi, di cui almeno 6 in botte. Esistono le tipologie Barbera d'Asti, Barbera d'Asti Superiore, Barbera d'Asti Superiore Colli Astiani o Barbera d'Asti Superiore Astiano e Barbera d'Asti Superiore Tinella.
I produttori
Produttori noti sono L'Armangia, L'Arbiola, La Barbatella, Pierfranco Baldi, Bauda, Bava, Bera, Bersano, Bertelli, Boeri, Boffa, Braida, Ca' del Fer, Ca' del Prete, Cascina Castlèt, Dezzani, Adriano Grasso, Grésy, Cantina Maranzana, Martinetti, Mongetto, Pavia, Peyrani, Rinaldi Giuseppe, Rivetti, Scarpa, Scrimaglio, Tenuta Tenaglia, Trinchero e Vietti.
Altre zone del Barbera
Altre tre zone del Piemonte con vini rossi a prevalenza di Barbera sono la Barbera d'Alba (DOC), la Barbera del Monferrato (DOC), la Barbera del Monferrato Superiore (DOCG) e il Nizza (DOCG).
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