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Weinkellerei Castelfeder
Italia Alto Adige
Azienda vinicola Vini File 3
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2018 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Burgum Novum", Alto Adige, Italia

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Aroma chiaro e deciso di bacche nere e rosse mature con aromi floreali, un po' di erbe e note di spezie eteree. Aspro e succoso, dalla trama abbastanza decisa, frutto maturo e levigato, acidità fine e tannino maturo e ancora giovane, persistente, note eteree di ginepro, erbe di montagna in sottofondo, toni affumicati e un po' di liquirizia, molto buono, finale abbastanza deciso con un certo calore alcolico.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 16 novembre 2022
Prezzo: 35.00 € find+buy
Tipologia di vino: Rotwein(Vino rosso)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 14%
Classificazione: Riserva
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: barrique
Vitigno: Pinot Nero 100%
Numero di lotto: Cf-L21745.2
Valutazione wein.plus: molto buono (89 WP)
Ultima valutazione: 6 gennaio 2022
Raccomandazioni sul consumo: 2023-2027+.
Descrizione: Un po' di aroma di noce, legno, spezie e tabacco scuro di bacche rosse mature con sfumature fungine e floreali e un po' di mora. Chiaro, maturo, abbastanza lucido, succoso, frutta relativamente scura, molto fine, giovanile e un po' di mordente, molto ben integrato, legno leggermente affumicato-speziato, persistente e potente al palato, un po' di sale, sfumature eteree di raffreddamento, una certa profondità, ancora giovane, molto buono, finale deciso con succo acido e di nuovo qualche spezia del legno.

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