2019 Pinot Noir Landwein "Jaspis Zipsin", Alto Reno, Germania

Aroma aspro e deciso di bacche nere e un po' rosse con note di ciliegia, un pizzico di sambuco, un po' di erbe e sfumature floreali. Succoso, fresco, non sviluppato, di nuovo piuttosto frutta scura, spezie di legno leggermente tostate e nocive, presenti, tannino piuttosto fine, persistente e denso al palato, buona profondità, toni pepati e gessosi, di nuovo anche qualche sambuco, ha potenza ma non pesantezza, molto buono, stretto, finale piuttosto succoso con morso e qualche spezia scura. Ha bisogno di maturare.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni