2017 Spätburgunder Landwein "Jaspis Bürgin", Alto Reno, Germania

Aroma levigato di bacche rosse prevalentemente mature, con l'aria anche più bacche nere con delicati aromi floreali e fumosi, un pizzico di ciliegie e sfumature di erbe. Frutto saldamente intrecciato, lucido, finemente succoso con aromi di legno delicatamente affumicato e nocivo, alcune erbe e sfumature floreali, tannino presente, ma molto fine, un po' di morso, mineralità gessoso-salato, un accenno di cacao e caffè, ha freschezza, profondità e smalto, stile elegante, ancora giovane, accenni di pepe in background, molto buono, fresco, finale lucido con succo fresco e morso.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni