2016 Süd-Steiermark Sausal Sauvignon Blanc trocken, Stiria, Austria

Naso fruttato chiaro, lucido, giallo brillante, con freschi aromi vegetali che ricordano leggermente il cetriolo. Lucido, di nuovo in prevalenza molto luminoso, frutto abbastanza stretto, acidità molto fine e presa delicata, persistente, bacca nera molto delicata sullo sfondo, toni minerali, stile elegante, certa tensione, finale molto buono, finemente succoso, di tono puro con morso. Ancora meglio che in gioventù.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2023+. Cosa significano le nostre valutazioni