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Weingut Wohlmuth
Süd-Steiermark Austria Stiria
Azienda vinicola Vini File 1
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2014 Süd-Steiermark Ried Edelschuh Sauvignon Blanc trocken, Stiria, Austria

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Naso aspro e decisamente vegetale con aromi di frutta bianca e gialla, note di nocciola, fumo, accenno di tabacco, note di bacche nere e floreali, accenno di caramella e sfumature minerali. Sodo e denso, frutta matura e crostata con toni di nocciola, burro e caramello, acidità fine, una certa presa di tannino maturo, sfumature di verdure secche e tabacco, un accenno di fumo, persistente, ha potenza e morbidezza, chiara mineralità in sottofondo, leggera amarezza fenolica, struttura abbastanza compatta, molto buona, finale speziato, di nuovo con morbidezza. Già un po' al di sopra della sua forma migliore, ma ancora eccellente.

Raccomandazioni sul consumo: Trinken. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 8 aprile 2024
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13%
Classificazione: Qualitätswein(Vino di qualità)
residuo zuccherino: trocken(secco)
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Vitigno: Sauvignon Blanc
Numero di lotto: S2469/15
Valutazione wein.plus: eccellente (93 WP)
Ultima valutazione: 1 febbraio 2016
Raccomandazioni sul consumo: 2018-2028+.
Descrizione: Traduci in Italiano Komplexe, deutlich vegetabile, leicht grün-tabakige und -pfeffrige Nase mit Provencekräuternoten, sehr feinen, kühlen, zitrusbetonten gelbfruchtigen Aromen, Salbei und deutlicher Mineralik. Straff und sehr herb im Mund, fast kalt wirkende, feinsaftige Frucht mit sehr präsenter Säure, frische Bergkräuter am Gaumen, wieder auffallend Salbei, dazu grüner Pfeffer, merklicher Gerbstoff-Griff, nachhaltig und tief, noch kaum entwickelt, sehr viel Biss und Zug, herbe, ausgesprochen salzige Mineralik, hefige und an Bergkräuter erinnernde Nuancen, einen Hauch floral und dunkelbeerig, sehr guter bis langer Abgang. Muss unbedingt reifen.

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