2020 Lahr Kronenbühl Gottsacker Chardonnay Grosses Gewächs trocken, Baden, Germania

Profumo residuo e abbastanza profondo, un po' affumicato e legnoso-nocivo, anche di lievito, con aromi di agrumi maturi, pomacee, un po' di finocchio, funghi, cumino, pepe e toni minerali. Maturo, di nuovo fermo, un po' fondente, anche frutta succosa, ma aspra, fine, acidità abbastanza vivace e tannino pastoso, nocciola, un po' legnoso, toni erbacei-vegetali e floreali, duraturo, buona sostanza e una certa profondità, ancora un accenno di acido carbonico in background, bacche rosse e molto leggermente ricorda sfumature di frutto della passione, un accenno di fumo, molto buono, maturo-juicy, fondente e piccante finale con morso.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2022 bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni