2021 Westhofen Brunnenhäuschen Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Aroma molto deciso, lievitato, spiccatamente erbaceo e ancora un po' affumicato-riduttivo, con nobili aromi fruttati gialli, un accenno di sesamo, tracce di tabacco, buccia di mandarino e mineralità. Frutto maturo, sodo, succoso, quasi completamente secco, molto fine, acidità matura e un po' di grip, ancora toni di lievito e un po' di sesamo, erbe e alghe al palato, un accenno di polpa di granchio, persistente al palato, buona profondità, accenni di bacche rosse, ancora non sviluppato ma con molta energia, intensa mineralità gessoso-salata, finale molto buono e lungo.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2040+. Cosa significano le nostre valutazioni