2021 Westhofen Aulerde Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Naso fresco e deciso di agrumi e pietra, con aromi nettamente erbacei, un tocco di spinaci, note di sesamo, mandorle e leggero tabacco. Frutto fine, fresco, relativamente compatto, acidità fine e vivace e un po' di grip, note di lievito e ancora un po' di sesamo al palato, persistente, chiaramente salato, un po' di coriandolo, tracce di bacche rosse, abbastanza complesso, un po' di profondità, dolcezza molto delicata sullo sfondo, un accenno di tonno, poi germogli di bambù, ottimo finale fine e succoso con tracce di bacche rosse.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2034+. Cosa significano le nostre valutazioni