2011 Westhofen Morstein Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Aroma chiaramente sviluppato, un po' nocciolato e un po' burroso, di frutta gialla molto matura con sfumature erbacee e floreali e una certa mineralità in sottofondo. Frutta gialla matura, soda e aspra, speziatura di nocciola e ancora leggermente di lievito, acidità molto fine ma abbastanza tesa, denso, profondo e persistente al palato, tracce affumicate, mineralità intensa e leggera, all'inizio ha anche una chiara maturità al palato, ma diventa più fresco, eccitante e avvincente con l'aria, finale lungo, teso, di nuovo aspro e intensamente minerale. Mostra solo ciò che può fare il secondo giorno.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni