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Weingut Wittmann
Azienda vinicola Vini File 6

2011 Westhofen Kirchspiel Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Profumo relativamente aspro, un po' floreale e leggermente vegetale di frutta a nocciolo e agrumi, con una nota di caramella e leggeri toni minerali. Frutto maturo, serrato, piuttosto succoso, delicati toni di nocciola e vegetali, acidità molto fine, persistente al palato, un po' di dolce fusione, presa molto delicata, ha sostanza e potenza ma non pesantezza, lieve dolce fusione, sfumature saline e anche gessose in sottofondo, certa freschezza, buona profondità, ottimo equilibrio, molto buono, ancora una volta decisamente succoso nel finale con leggera mineralità.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 14 maggio 2022
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13.5%
Classificazione: Grosses Gewächs
residuo zuccherino: trocken(secco)
Certificazione biologica: Vino biologico
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Vitigno: Riesling
Numero di lotto: 432723101712
Valutazione wein.plus: grande (95+ WP)
Ultima valutazione: 30 agosto 2012
Raccomandazioni sul consumo: 2014-2022+.
Descrizione: Traduci in Italiano Tiefe, noch verschlossene, extrem mineralische Nase mit herben kräuterig-pflanzlichen Aromen, Zitrustönen, etwas Pfirsich und einem Hauch dunkler Beeren. Sehr geschliffene, eher kühle, ungemein saftige und straff gewirkte Frucht mit hochfeiner, dabei zupackender Säure, dicht, konzentriert und nachhaltig am Gaumen, enorme, herbe Mineralik und wieder Kräuterwürze, ausgezeichnete Tiefe, noch extrem jung, zeigt aber eindeutig Herkunft, sehr guter bis langer, ein wenig süßlich-schmelziger Nachhall mit Kandisnoten. Braucht derzeit viel Luft und zeigt erst am 3. Tag langsam, was er kann.

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