2017 trocken Cuvée "Wilhelm", Palatinato, Germania

Aroma chiaro, deciso, piuttosto lucido, di bacche nere e rosse mature con note erbacee e affumicate e una moderata speziatura di legno cenerino, accennata. Frutto maturo, succoso, piuttosto aspro, spezie di noce, note affumicate e di tostatura, tannino friabile e sabbioso, un po' di pepe al palato, anche note pepate ed eteree, persistente, un accenno di scorza di agrumi, mineralità salata, molto buono, deciso, quasi fresco per tutta la sua potenza. Molto abile.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni