2020 Wawern Herrenberger Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage, Mosella, Germania

Abbastanza fermo, un po' fumoso-riduttivo, mandorlato e accennato nucleo di verdura secca e profumo di frutta a nocciolo con sentori leggermente menta e floreali. Frutta chiara, fine e dolce con sfumature che ricordano la verbena e il sambuco, acidità vivace, sentori di more e menta, grip tannico molto leggero, buona persistenza, non eternamente profondo, ma elegante e con tensione, mineralità salata nel finale molto buono.

Raccomandazioni sul consumo: 2022-2027+. Cosa significano le nostre valutazioni