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Weingut Tement

Süd-Steiermark Austria Stiria

Azienda vinicola Vini File 1
Nome: Weingut Tement
Indirizzo: Indirizzo 8461 Berghausen, Austria
Zona di produzione: Süd-Steiermark
Zona di produzione: Stiria
Ettari vitati: 65 ha
Proprietario: Manfred Tement
Amministratore delegato: Manfred Tement
Cantiniere: Manfred und Armin Tement
Telefono:
Fax:
sito web: www.tement.at
social media:
Associazioni: Steirische Terroir- und Klassikweingüter
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Anno dopo anno, i vini di queste aziende sono tra i migliori in assoluto nel loro genere e sono quasi fuori concorrenza - e questo indipendentemente dalle annate. Tuttavia, anche i vini di base sono quasi sempre eccellenti. Non ci sono praticamente debolezze e difficilmente si trovano dei vini mediocri.
Weingut Tement
La cantina di famiglia si trova su un piccolo altopiano di montagna sopra il vigneto Zieregg nella regione vinicola austriaca della Südsteiermark. Da qui, è possibile una vista panoramica che si esten...

Vini degustati 126 Vini Mostra tutti

0.75 l
2020 Südsteiermark DAC Gelber Muskateller Gebietswein trocken "Sand & Schiefer"
88 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
14.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Noch jugendliche, eher zurückhaltende und zugleich fest gewirkte, etwas florale, hell-nussige und za...
0.75 l
2019 Südsteiermark DAC Morillon Gebietswein trocken "Muschelkalk"
88 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
15.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Hefiger und fein-pflanzlicher, eher kühler Zitrusduft mit Stein- und Kernobstnoten, floralen Spuren...
0.75 l
2020 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Gebietswein trocken "Kalk & Kreide"
88 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
14.50 €
Traduci in Italiano Descrizione: Straffe, herb grün-pflanzliche, ein wenig an Bohnenkraut erinnernde Nase mit zurückhaltenden, feinen...
0.75 l
2019 Südsteiermark DAC Ehrenhausen Ortswein trocken "Korallenkalk"
91 WP - eccellente Cosa significano le nostre valutazioni
18.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Recht tiefer, etwas nussiger und noch leicht hefiger Duft nach reifen gelben Früchten mit angedeutet...
0.75 l
2019 Südsteiermark DAC Gamlitz Sauvignon Blanc Ortswein trocken "Sandstein"
90 WP - eccellente Cosa significano le nostre valutazioni
18.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Noch etwas reduktiver, einen Hauch speckiger und nussig-hefiger Duft mit verhaltenen gelb- und grünf...
0.75 l
2019 Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Sauvignon Blanc Ortswein trocken "Schiefergestein"
91 WP - eccellente Cosa significano le nostre valutazioni
18.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Kühle und recht tiefe, geschliffene, hefige und eine Spur rauchige Nase mit hellen gelbfruchtigen Ar...

La cantina di famiglia si trova su un piccolo altopiano di montagna sopra il vigneto Zieregg nella regione vinicola austriaca della Stiria meridionale. Da qui, è possibile una vista panoramica che si estende fino alla vicina Slovenia e alla Stiria orientale meridionale. Nel 1976, all'età di 16 anni, Manfred Tement prese in mano quella che allora era solo una fattoria di 2,5 ettari e la ampliò fino alle dimensioni attuali. Nel 2002, dopo tre anni di costruzione, è stata aperta la cantina completamente ridisegnata sopra il Riede Zieregg. È stato scavato in un'antica barriera corallina formatasi 20 milioni di anni fa. I vigneti dell'azienda di famiglia coprono circa 80 ettari di vigneti nei vigneti Grassnitzberg, Hochkittenberg, Ottenberg, Sernauberg, Steinbach, Sulz, Wielitsch e Zieregg (nella foto). Il 95% delle varietà di vino bianco Sauvignon Blanc (40% della superficie totale), Welschriesling, Pinot Bianco, Morillon (Chardonnay), Gelber Muskateller e Gewürztraminer sono coltivate, il piccolo resto con le varietà di vino rosso Zweigelt e Cabernet Sauvignon.

A seconda della varietà e della posizione, le rese sono limitate a 35-55 ettolitri per ettaro. Solo l'uva sana e completamente matura viene raccolta in diverse vendemmie selettive. A seconda del tipo di vino, i vini sono invecchiati in vasche d'acciaio, in grandi botti di rovere neutro o in barrique usate. Sono commercializzati secondo il disciplinare della Styrian Terroir & Classical Wine Estates nei livelli "Steirische Klassik STK", "Erste STK Lage" e "Große STK Lage". Circa 450.000 bottiglie di vino sono prodotte annualmente. Dalla vendemmia 2009, un Sauvignon Blanc viene prodotto da uve della zona slovena di Zieregg con il nome "Fosilni Breg" (Eng: Fossil Hill) secondo i criteri di qualità austriaci. I tre viticoltori Franz Xaver Pichler (Oberloiben), Illa Szemes (Pinkafeld) e Manfred Tement hanno creato insieme il marchio di vino rosso Arachon T.FX.T, che viene prodotto nel comune di Horitschon (Mittelburgenland).

Weingut Tement Regioni: Süd-Steiermark Austria Stiria
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