2020 Großheubach Bischofsberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Franconia, Germania

Fresco, deciso e abbastanza profondo, frutto ancora chiuso di ciliegie e frutti di bosco misti con rosa canina, leggeri toni fermentativi, delicate note affumicate e sentori di legno speziato, sfumature floreali e un po' di erbe aromatiche. Fresco, teso, frutto fine e succoso, vivace, tannino fine e mordente animato, sfumature erbacee e di tabacco, note di legno contenute, durevole, di una certa profondità, toni gessosi e salati, un accenno di pepe, funghi, molto buono, fermo, finale aspro e succoso con una certa mineralità e spezie fini.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni