2015 Pinot Noir trocken, Vicino a, Germania

Aspetto aspro, un po' vegetale, aroma leggermente caldo di frutti di bosco più rossi che neri, con note di funghi, olive ed erbe secche. Frutto maturo, abbastanza succoso, leggermente caldo, toni erbacei, di noce e un po' affumicati-legnosi, anche un po' di pancetta, di nuovo olive nere, tannino fine e sabbioso, molto leggermente asciugante, un po' di tipo mediterraneo, calore alcolico evidente, note di caffè e cioccolato amaro, molto buono, finale molto leggermente composto con spezie scure.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni