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Weingut Seeger
Azienda vinicola Vini File 7

Weißwein 2020 Leimen Herrenberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken "Oberklamm", Baden, Germania

Tipologia di vino: Weißwein (Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 14%
residuo zuccherino: trocken (secco)
Classificazione: Grosses Gewächs
Prezzo: 22.50 €
Certificazione biologica: Vino vegano
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: Barrique
Numero di lotto: #6201721

Descrizione vino:

Valutazione wein.plus: molto buono (89 WP) Cosa significano le nostre valutazioni
Ultima valutazione: 24 ottobre 2021
Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2022 bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni
Descrizione: Crostata, ferma, distintamente nocciola e fumoso-legnoso all'aroma di pancetta con aromi di frutta gialla croccante e leggermente vegetale e toni minerali. Frutto maturo, caldo, dolcemente fondente, legno chiaro, un po' nutrito e delicatamente affumicato, di nuovo pancetta, friabile, tannino sabbioso e acidità molto fine, un accenno di finocchio, buona sostanza e persistenza, molta potenza, alcol caldo, certa mineralità, molto buono, fondente, caldo, fumoso-speziato, di nuovo un po' dolce nel finale con toni speziati.
Zona della regione vinicola tedesca del Baden; vedi lì

La regione vinicola si trova nello stato di Baden-Württemberg in Germania ed è divisa in Baden Sud e Baden Nord. Si estende quasi 400 chilometri dal lago di Costanza lungo la pianura del Reno superiore attraverso la Badische Bergstrasse e il Kraichgau fino a Tauberfranken. I vigneti coprono 15.828 ettari. A nord si trova la città di Heidelberg con la più antica università tedesca fondata nel 1386. La strada del vino di Baden inizia a nord di questa città e porta a Ortenau nel sud di Baden. Già nel II secolo, la viticoltura si diffuse verso nord dal lago di Costanza. Ha raggiunto il suo apice nel XVI secolo.

Landkarte des Anbaugebietes Baden

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Questa...

La Germania, o meglio la zona che oggi ne fa parte, ha una cultura del vino che ha più di duemila anni. Ma anche prima si beveva vino importato, come dimostra una bottiglia di vino greca in argilla del 400 a.C. circa trovata in una tomba celtica. I vigneti più antichi erano sulle rive del Reno, del Neckar e della Mosella. Questi fiumi con le loro lunghe valli, così come i loro affluenti, sono ancora oggi le classiche zone vinicole. La viticoltura fu fondata dalla colonizzazione della Gallia da parte dei Greci e poi portata alla perfezione dalla cultura romana. La conquista della Gallia da parte di Giulio Cesare (100-44 a.C.) portò la...

Sinonimo (anche Weißer Burgunder) per il vitigno Pinot Bianco; vedi qui
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