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Weingut Schloss Vollrads

Germania Rheingau

Azienda vinicola Vini File 13
Nome: Weingut Schloss Vollrads
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1648
Indirizzo: Indirizzo
65375 Oestrich-Winkel, Germania
Zona di produzione: Rheingau
Mostra in Places
Ettari vitati: 63 ha
Proprietario: Nassauische Sparkasse
Amministratore: Ralf Bengel
Amministratore delegato: Ralf Bengel
Cantiniere: Jochen Bug
Enologo: Jochen Eberbach
Telefono:
Fax:
social media:
Associazioni: VDP & Generation Riesling
Orari d'apertura:
Mon-Fri: 9:00-18:00 Sat, Sun and Holidays: 10-18:00
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Weingut Schloss Vollrads
La cantina si trova nel comune di Oestrich-Winkel, nella regione vinicola tedesca del Rheingau. È una delle più älteste Weingüter della Germania. La älteste Weinrechnung per Schloss Vollrads risale al...

Vini degustati 65 Vini Mostra tutti

0.75 l
2022 Winkel Riesling Spätlese VDP.Ortswein
19.90 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Profumo fresco, piuttosto riservato, un po' floreale ed erbaceo di agrumi e frutta a nocciolo con un...
0.75 l
2021 Schloss Vollrads Schlossberg Riesling Grosses Gewächs trocken
36.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Profumo un po' affumicato, di nocciole e lievito di frutta gialla matura, con aromi di erbe, tracce...
0.75 l
2022 Riesling trocken "Sommer"
9.90 €
82 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Kühle, pflanzliche und leicht hefige Zitrusnase mit einem Hauch Pfirsich und floralen Spuren. Schlan...
0.75 l
2022 Riesling VDP.Gutswein trocken
12.90 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas pflanzliche und florale Nase mit gelbfruchtigen Aromen und einem Hauch dunkler Beeren. Süßlich...
0.75 l
2022 Winkel Riesling VDP.Ortswein trocken
14.90 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Naso abbastanza fresco di agrumi con un po' di mela e sfumature floreali. Relativamente dolce. Frutt...
0.75 l
2022 Winkel Riesling Kabinett feinherb VDP.Ortswein
14.90 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Naso fresco di agrumi con qualche pesca di vigna, note erbacee e vegetali, un accenno di finocchio e...

La cantina si trova nel comune di Oestrich-Winkel, nella regione vinicola tedesca del Rheingau. È una delle più antiche tenute vinicole della Germania. La più antica fattura di vino per Schloss Vollrads risale al 1211, mentre la viticoltura nel vigneto Schloßberg è stata documentata per la prima volta nel 1412. Il castello fu costruito dalla famiglia dei baroni imperiali di Greiffenclau all'inizio del XIV secolo; il nome "Vollrads" deriva probabilmente da un nome personale citato già nel 1268. L'albero genealogico della famiglia Greiffenclau può essere fatto risalire all'anno 1097.

Schhloss Vollrads - Gebäude inmitten von Rebflächen

La famiglia Greiffenclau

Georg Philipp von Greiffenclau fece costruire la casa padronale nel 1684 accanto alla torre residenziale (che J. W. von Goethe trovò "meravigliosa" durante la sua visita nel 1814). La famiglia von Greiffenclau ha prodotto molte personalità importanti, tra cui arcivescovi ed elettori di Magonza e Treviri e principi vescovi di Würzburg. Il conte di Erwein Matuschka-Greiffenclau (1938-1997), 27° rampollo della famiglia, è stato presidente dell'Associazione dei viticoltori del Rheingau dal 1990 al 1997. Con la sua morte, la tradizione familiare di quasi 800 anni di viticoltura a Schloss Vollrads si è conclusa. Dal 1979 al 1997, la vicina tenuta vinicola Fürst Löwenstein è stata gestita in affitto e ora è di nuovo gestita in modo indipendente.

Ristorante della tenuta - arte, cultura e vino

Oggi la Nassauische Sparkasse continua a gestire lo Schloss Vollrads e i vigneti come entità storica. È annesso un ristorante della tenuta. Vengono inoltre organizzati eventi sui temi dell'arte, della cultura e del vino. Ralf Bengel è il direttore della tenuta, Jochen Bug è il maestro di cantina e Jochen Eberbach è responsabile delle operazioni esterne. Nel 2001 sono stati acquisiti otto ettari di vigneti dalla gestione della tenuta Brentano, compresi gli appezzamenti vicini. Contemporaneamente sono stati acquisiti anche i diritti di etichettatura del vino prodotto in loco come "vino Goethe".

La viticoltura

I vigneti si estendono su un totale di circa 63 ettari, di cui 48 nel vigneto singolo Schloss Vollrads con i vigneti Schlossberg e Greiffenberg (tutti i nomi possono essere citati in etichetta ), Hasensprung (ex Brentano), nonché altre aree in vigneti singoli nei comuni di Winkel, Geisenheim e Hattenheim. Viene coltivata solo la varietà Riesling. Il vigneto Schloss Vollrads, esposto a sud, si trova a un'altitudine compresa tra i 70 e i 158 metri sul livello del mare, con una pendenza compresa tra il 5 e il 30%, su terreni di loess profondo intervallati da ghiaia, argilla e quarzite. Una specialità è la sezione "Clos du Jardin", circondata da un muro. Qui si trovano le singole vigne piantate da rinomati clienti e importatori del settore della vendita al dettaglio e della ristorazione. Questo progetto è stato lanciato nel 2011 per celebrare l'800° anniversario del vigneto.

I vini

Dal 2019, la conversione alla viticoltura biologica (ecologica) certificata è avvenuta a partire dal 2022. La vendemmia selettiva viene effettuata in più fasi nell'arco di diverse settimane, in modo da lavorare solo uve fisiologicamente mature e sane. A seconda dell'annata, la gamma di prodotti comprende da 10 a 15 diversi vini Riesling, commercializzati secondo il modello di classificazione VDP a quattro livelli. A seconda del tipo di vino, i vini vengono fatti fermentare e maturare in vasche di acciaio inox o in grandi botti di legno. Nelle annate con condizioni climatiche adatte, vengono prodotti anche Trockenbeerenauslese e vini di ghiaccio. Le bottiglie sono chiuse esclusivamente con tappi a vite. Si producono anche spumanti fermentati in bottiglia e brandy(vinaccia, acquavite). Nel tesoro sono conservate molte vecchie annate, la più antica delle quali ha più di 100 anni. La cantina è membro fondatore del VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).

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