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Weingut Schauer
Süd-Steiermark Austria Stiria
Azienda vinicola Vini File 4
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2019 Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Sauvignon Blanc trocken, Stiria, Austria

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Fresco, chiaramente verde-vegetale e che ricorda anche le verdure di radice al naso, con aromi di frutta bianca e gialla contenuti e un po' smorzati. Crostata, brillante, di nuovo un po' di frutta in sordina, sfumature mandorlate e di lievito, acidità abbastanza vivace, un po' di tannino asciugante, certa persistenza, toni gessosi-salati, sentori di bacche nere, leggermente fragile nel finale altrimenti buono. Attualmente non è convincente come un anno fa; prognosi incerta.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2023? Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 19 aprile 2022
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 12.5%
Classificazione: Qualitätswein(Vino di qualità)
residuo zuccherino: trocken(secco)
Certificazione biologica: Sostenibilità certificata
Tipo di chiusura: Vetro
Vitigno: Sauvignon Blanc 100%
Numero di lotto: LN15727/20
Valutazione wein.plus: molto buono (88 WP)
Ultima valutazione: 22 aprile 2021
Raccomandazioni sul consumo: Bis 2023+.
Descrizione: Traduci in Italiano Ganz leicht hefige, frisch-kräuterige, zart nussige und angedeutet hell-tabakige Nase nach gelben Früchten mit einem Hauch Pfeffer. Recht geschliffene, fest gewirkte Frucht mit einer Spur Hefe, Trockenkräutern und etwas hell-holzigen Aromen, sehr feine Säure, im Hintergrund Zitrusfrüchte, Minze und leicht schwarzbeerige Töne, moderater Gerbstoff-Griff und gute Nachhaltigkeit, salzige und kreidige Noten, sehr guter, heller, feinsaftiger Abgang mit etwas Biss.

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