2014 Nierstein Hipping Riesling ***, Rhinehessen, Germania

Naso fresco, luminoso, sobrio di frutta gialla con aromi vegetali e delicatamente di noce. Frutto fresco, magro, aspro, acidità fine e vivace, un po' di grip, note chiaramente vegetali, buona persistenza, una certa mineralità, ha smalto, un po' di vegetale in sottofondo, molto buono, finale aspro. Forse non più al suo meglio, ma ancora piacevole da bere nel suo modo aspro e abbastanza elegante.

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