La cantina si trova nel comune di Burrweiler (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca
Pfalz, nel mezzo della riserva naturale "Haardtrand - Pfälzer Wald" su un pendio del "Teufelsberg". Fu originariamente fondata come "Klause" (eremo) per rifornire i pellegrini che viaggiavano verso la vicina e omonima Cappella di Sant'Anna, un noto luogo di pellegrinaggio. A 355 metri sul livello del mare, è la cantina più alta del Palatinato. Il ristorante "St. Annagut" è annesso. La cantina è stata rilevata nel 1998 dalla famiglia
Lergenmüller (comune di Hainfeld). Dopo aver studiato economia del vino a
Geisenheim e stage enologici in
Francia e
Sudafrica, è gestito da Victoria Lergenmüller. Attualmente sta studiando a
Bordeaux con un Master MBA in vino e liquori
I vigneti si estendono per 7,5 ettari nei singoli vigneti
Schäwer e nella proprietà esclusiva St. Annaberg (Burrweiler),
Hölle (Gleisweiler), così come Kalmit (Ilbesheim). Sono principalmente piantati con Riesling, così come Silvaner, Scheurebe, Gewürztraminer e Muskateller, e con le varietà di vino rosso Spätburgunder e St. Laurent. I vigneti sono attualmente in fase di conversione alla
viticoltura biologica (ecologica). Le uve raccolte a mano vengono fermentate e invecchiate spontaneamente nella cantina di St. Annaberg. Sono conservati a lungo sulle
fecce fini per sfruttare tutto il loro potenziale. Il focus dei vini è chiaramente sullo sviluppo dei Riesling. La gamma di prodotti comprende diversi vini monovitigno come Terrassenlage (Burrweiler St. Annaberg) e Ilbesheimer Kalmit, così come Edition Johanniskreuz (cuvée di Riesling da tutti i siti).
