2021 Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese VDP.Grosse Lage, Rheingau, Germania

Profumo estremamente fine, consistente e profondo, multistrato, da leggermente vegetale a erbaceo, nocciolato e fungino, di frutti gialli in parte canditi e in parte sottaceto, con note di bacche nere e sfumature che ricordano i fiori secchi. Enormemente concentrato, ma estremamente fine, frutta succosa e molto dolce con una nota di erbe medicinali, acidità vivace che marchia il vino, presa delicata, persistente e profonda, note di caramello e tabacco in sottofondo, mineralità distinta, spezia che ricorda l'origano, ancora completamente non sviluppata, finale lungo, denso e complesso con trazione.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2100+. Cosa significano le nostre valutazioni