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Weingut Robert Weil

Germania Rheingau

Azienda vinicola Vini File 3
Nome: Weingut Robert Weil
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1875
Indirizzo: Indirizzo
65399 Kiedrich, Germania
Zona di produzione: Rheingau
Mostra in Places
Ettari vitati: 90 ha
Proprietario: Wilhelm Weil (Gutsdirektor), Suntory
Amministratore: Clemens Schmitt, Weinbergsverwalter
Amministratore delegato: Wilhelm Weil
Cantiniere: Christian Engel & Fabian Kretschmer
Enologo: Wilhelm Weil
Telefono:
Fax:
social media:
Associazioni: VDP
Orari d'apertura:
Opening times: Mon - Fri: 08:00 - 17:30 Sat: 10:00 - 17:00 Sun: 11:00 - 17:00 Open all year round, except public holidays
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Weingut Robert Weil
La cantina si trova nel comune di Kiedrich nella regione Rheingau tedesca del Rheingau ed è stata fondata nel 1875 dal Dr. Robert Weil (1843-1933). Ci sono anche radici familiari nella nota dinastia v...

Vini degustati 349 Vini Mostra tutti

 
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0.75 l
2010 Kiedrich Gräfenberg Riesling Erstes Gewächs trocken
35.50 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Naso vegetale, un po' nocciolato e floreale di frutta a nocciolo con qualche scorza di agrumi, un po...
 
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0.75 l
2013 Kiedrich Gräfenberg Riesling Grosses Gewächs trocken
39.50 €
93 WP - eccellente
Descrizione: Naso agrumato, chiaramente vegetale, con note di pesca, erbe aromatiche e spiccata mineralità. Teso,...
 
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0.375 l
2022 Kiedrich Turmberg Riesling Trockenbeerenauslese VDP.Erste Lage
370.00 €
98 WP - grande
Descrizione: Profondo e molto concentrato, multistrato, un po' nocciolato, floreale secco ed erbaceo, con nobili...
 
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0.375 l
2022 Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese VDP.Grosse Lage
370.00 €
100 WP - unico
Descrizione: Estremamente concentrato e profondo, naso brillante di miele con aromi finissimi di frutta a nocciol...
 
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0.375 l
2022 Kiedrich Turmberg Riesling Beerenauslese VDP.Erste Lage
180.00 €
95 WP - grande
Descrizione: Profondo e molto concentrato di frutta a nocciolo candita e secca con aromi di agrumi e soprattutto...
 
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0.375 l
2022 Kiedrich Gräfenberg Riesling Beerenauslese VDP.Grosse Lage
180.00 €
96 WP - grande
Descrizione: Sodo e profondo, un po' vegetale, anche un accenno di tabacco con aromi di frutta gialla candita e s...

La cantina si trova nel comune di Kiedrich nella regione vinicola tedesca del Rheingau ed è stata fondata nel 1875 dal Dr. Robert Weil (1843-1933). Ci sono anche radici familiari nella nota dinastia vinicola Prüm di Bernkastel. La tenuta fu notevolmente ampliata con l'acquisto di due vigneti, Nilkens e Buschmann, la villa dell'aristocratico mecenate inglese Sir John Sutton (1820-1873) mostrata nella foto, che divenne la casa degli antenati, così come i vigneti di proprietà del conte di Fürstenberg. Un Riesling dell'annata 1893 dal vigneto Gräfenberg ha reso la tenuta molto famosa. A quel tempo, l'Auslese del Kiedricher Berg era fornito a molte case imperiali e reali in Europa. Nel 1900, per esempio, l'Ufficio Economico di Corte di Vienna comprò 800 bottiglie di questo vino per la corte imperiale asburgica al prezzo di 16 marchi d'oro. Tra l'altro, il tesoro della casa conserva i migliori vini delle grandi annate fino a quel leggendario Auslese. L'annata 1920 del Kiedricher Gräfenberg Trockenbeerenauslese è chiamato vino Zeppelin perché era a bordo del dirigibile "Graf Zeppelin LZ 127" quando circumnavigò il mondo nel 1929.

die von Sir John Sutton erbaute Villa in Kiedrich wurde Stammhaus des Weingutes Robert Weil

Nel 1988, la società giapponese di bevande Suntory ha acquisito una quota di maggioranza della proprietà. Oggi, è gestita nella quarta generazione familiare dal pronipote del fondatore, Wilhelm Weil (direttore della tenuta, enologo). Clemens Schmitt e Philipp Bicking sono responsabili dei vigneti, Christian Engel e Fabian Kretschmer della cantina. I vigneti si estendono su 90 ettari nei siti di vigneti singoli Kiedrich classificati VDP Gräfenberg, Klosterberg e (in proprietà esclusiva) Turmberg e altri. Sono piantati al 100% con la varietà Riesling, in cui la cantina è specializzata. Le misure di promozione della qualità nel vigneto includono il rinverdimento, la concimazione esclusivamente organica, il controllo dei parassiti con agenti biodegradabili ed ecocompatibili e la completa assenza di erbicidi. Altri fattori di qualità sono la limitazione della resa attraverso la potatura restrittiva, il doppio diradamento, la selezione negativa precoce e la raccolta estremamente selettiva, di solito non prima dell'inizio di novembre. La complessa vendemmia dura spesso da otto a dieci settimane con diversi processi di raccolta. Quando si raccolgono le uve marce nobili, i vendemmiatori le smistano già separatamente secondo tre gradi di marciume.

Einzellagen Gräfenberg und Turmberg in der Gemeinde Kiedrich im Rheingau

In cantina, l'uva viene raccolta acino per acino. Il mosto è precarizzato dalla sedimentazione naturale. La fermentazione avviene da sei a dodici settimane in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata e in botti tradizionali del Rheingau. Durante la maturazione riduttiva, si utilizza il contatto più lungo possibile con il lievito fine. I vini sono commercializzati secondo il modello di classificazione VDP come vini aziendali (Robert Weil), vini locali (Kiedricher Flächen), primi siti (Klosterberg e Turmberg) e dal Grosse Lage come Grosse Gewächse (Gräfenberg). Tradizionalmente, i nobili vini dolci dall'Auslese al Trockenbeerenauslese sono tra i prodotti di punta della casa. Sono contrassegnati da una capsula d'oro e venduti alle aste a prezzi altissimi. La cantina è membro della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat).

Weingut Robert Weil Regioni: Germania Rheingau
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