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Weingut Neumer

Germania Rhinehessen Nierstein

Azienda vinicola Vini File 2
Nome: Weingut Neumer
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1548
Indirizzo: Indirizzo
55278 Uelversheim, Germania
Zona di produzione: Rhinehessen
Mostra in Places
Ettari vitati: 38 ha
Proprietario: Lucia & Hubertus Weinmann
Amministratore: Theo Weinmann
Amministratore delegato: Theo & Hubertus Weinmann
Cantiniere: Theo Weinmann
Telefono:
Fax:
social media:
Associazioni: Ecovin & MAXIME HERKUNFT RHEINHESSEN & Rheinhessenwein e.V.
Orari d'apertura:
-
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Weingut Neumer
La cantina si trova nel comune di Uelversheim (zona di Nierstein) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. La prima menzione documentata della cantina risale a 350 anni fa, quando Balthasar Neum...

Vini degustati 177 Vini Mostra tutti

0.75 l
2013 Dienheim Tafelstein Riesling trocken Weinmann
18.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Naso agrumato da vegetale a erbaceo con note di pesca e toni floreali leggermente caldi. Frutta gial...
0.75 l
2007 trocken Weinmann + Würtz
18.00 €
88 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas angetrocknet-florale Nase nach Zitrusfrüchten und Steinobst mit moderat nussigen und angetrock...
0.75 l
2018 Riesling Spätlese
7.90 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Pflanzliche Zitrus-Steinobstnase mit hellen floralen und auch ein wenig mineralischen Noten. Schlank...
0.75 l
2017 Dienheim Tafelstein Weißburgunder
23.00 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Holzwürziger, nussiger und floraler Duft nach mürbem Kernobst mit einer Spur Butter und vegetabilen...
0.75 l
2019 Gau-Odernheim Weißburgunder trocken
9.90 €
82 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas pflanzlicher, nussiger und erdiger Duft mit relativ herben, verhaltenen gelbfruchtigen Noten....
0.75 l
2019 Herrnsheim Sauvignon Blanc trocken
9.90 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Kühle, betont pflanzliche Nase mit zarten, sehr hellen gelbfruchtigen Noten und floralen Spuren. Lei...
La cantina si trova nel comune di Uelversheim (zona di Nierstein) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. La prima menzione documentata della cantina risale a 350 anni fa, quando Balthasar Neumer acquistò notevoli aree di campi e vigneti dai monasteri della zona e dai conti di Leiningen. Da allora la cantina è rimasta a conduzione familiare e con sede a Uelversheim. I discendenti Lucia Weinmann, nata Neumer e Hubertus Weinmann gestiscono la cantina dal 1991. Dal 2011, il figlio maggiore Theo Weinmann è responsabile come maestro di cantina

Le vigne coprono 30 ettari di vigneti nei siti singoli Aulenberg e Tafelstein (Uelversheim), Siliusbrunnen e Tafelstein (Dienheim), Ölberg e Herrgottspfad (Gau-Odernheim), così come Schloß (Herrnsheim). Sono piantati con le varietà di vino bianco Weißburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Silvaner, Huxelrebe, Gewürztraminer, così come le varietà di vino rosso Spätburgunder e Dornfelder. I vigneti sono coltivati secondo le regole della viticoltura biologica. La cantina biologica certificata è membro dell'associazione biologica ECOVIN dal 1991. Questo include l'inverdimento dei filari di vite, così come la rinuncia ai fertilizzanti artificiali, così come ai pesticidi chimico-sintetici di ogni tipo

Tutti i vini sono commercializzati con il marchio "WeinMann". Dalla vendemmia 2012, tutti i vini e gli spumanti sono vegani (forma speciale di vegetariano) e portano il marchio della Vegan Society. I vini sono fermentati raffreddati in vasche d'acciaio e poi invecchiati in grandi botti di legno o in barrique. Nella propria manifattura di spumanti, lo spumante fermentato in bottiglia viene prodotto secondo il metodo tradizionale dello champagne.
Weingut Neumer Regioni: Germania Rhinehessen Nierstein
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