2020 Vulkanland Steiermark DAC Ried Klausen Sauvignon Blanc Erste STK Ried trocken, Stiria, Austria

Aroma abbastanza profondo di frutti gialli maturi e anche un po' di bacche nere con aromi di erbe, leggermente di noce e accennati di fumo. Frutta matura, aspra e succosa con qualche fusione, aromi di erbe e piante secche, un po' di fumo, tracce floreali e ancora accenni di bacche scure, acidità fine, presa di tannini friabili, struttura duratura e solida, una certa profondità, accenni fumosi sullo sfondo, mineralità relativamente scura, ancora giovane, molto buono, finale deciso con succo aspro, presa e leggera fusione.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni