2019 Vulkanland Steiermark DAC Ried Klausen Sauvignon Blanc Erste STK Ried trocken, Stiria, Austria

Abbastanza profondo, un po' nutrito e un po' affumicato, con aromi di frutta gialla fine, note di ribes bianco, spezie di erbe relativamente fresche e piuttosto fresche, sfumature floreali e un po' di mineralità. Frutta matura, succosa, leggermente fondente e allo stesso tempo saldamente intrecciata, di nuovo con aromi di noci, delicatamente lievitato, acidità molto fine, persistente al palato, stile piuttosto calmo, buona sostanza e profondità, tracce burrose in background, toni leggermente affumicati e di tabacco, accenni di pepe, ancora giovane, mineralità distinta, un accenno di bacche scure, molto buono, finale deciso con frutta croccante, ancora una volta un po' fondente e spezie.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2022 bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni