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Azienda vinicola Vini File 3
Nome: Weingut Müller-Catoir
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1744
Indirizzo: Indirizzo
67433 Neustadt-Haardt, Germania
Zona di produzione: Palatinato
Mostra in Places
Ettari vitati: 25 ha
Proprietario: Philipp David Catoir
Amministratore delegato: Philipp David Catoir
Cantiniere: Dominik Leyrer
Enologo: Dominik Leyrer
Telefono:
Fax:
Social media:
Associazioni: VDP
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Weingut Müller-Catoir
La cantina di Haardt (sobborgo di Neustadt) nella regione vinicola tedesca del Pfalz si trova ai piedi delle montagne Haardt. Fondata nel XVIII secolo dalla famiglia ugonotta Catoir, il più antico doc...

Vini degustati 307 Vini Mostra tutti

0.75 l
2024 Haardt Bürgergarten Muskateller VDP.Erste Lage
27.40 €
90 WP - eccellente
Traduci in Italiano Descrizione: Kühle und geschliffene, helle, florale Nase mit Zitrusnoten, ein wenig Kräutern und Limettenschalen....
0.375 l
2024 Haardt Bürgergarten Muskateller Auslese VDP.Erste Lage
32.60 €
92 WP - eccellente
Descrizione: Profondo e complesso, dolce profumo di filetti e scorze di agrumi in parte canditi con sfumature flo...
0.375 l
2024 Haardt Herzog Rieslaner Beerenauslese VDP.Erste Lage
47.40 €
95 WP - grande
Descrizione: Reintönige, abbastanza compatto e profondo naso di pesca agrumata con sottili aromi erbacei e vegeta...
0.375 l
2024 Haardt Herzog Rieslaner Auslese VDP.Erste Lage
21.80 €
93 WP - eccellente
Descrizione: Naso di frutta a nocciolo agrumata chiara, affilata, fresca e luminosa con sottili sfumature erbacee...
0.75 l
2024 Haardt Mandelring Scheurebe VDP.Erste Lage trocken
27.40 €
89 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Geschliffene, dadurch fast kühl wirkende, klare, helle Zitrusnase mit Pfirsichnoten, kräuterig-pflan...
0.75 l
2015 Haardt Bürgergarten "Im Breumel" Riesling VDP.Grosse Lage
Fino a 45.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Un profumo poco sviluppato, leggermente nocciolato, di tabacco e vegetale, con note di frutti gialli...

Su di noi Weingut Müller-Catoir

La cantina di Haardt (sobborgo di Neustadt) nella regione vinicola tedesca del Palatinato si trova ai piedi delle montagne Haardt. Fondata nel XVIII secolo dalla famiglia ugonotta Catoir, il più antico documento che si riferisce alla viticoltura risale al 1744. Per quasi cento anni, la cantina è stata gestita da donne (bisnonna, nonna e madre dell'attuale proprietario). Oggi, è gestito in nona generazione da Jakob Heinrich Catoir e suo figlio Philipp David, con Martin Franzen come maestro di cantina. La parte del nome Müller viene da una nonna dell'attuale proprietario. I vigneti si estendono per 20 ettari nei singoli vigneti Bürgergarten, Herrenletten, Herzog e Mandelring (Haardt), Grain e Mönchgarten (Neustadt an der Weinstraße), Eselshaut (Mußbach), Mandelgarten e Schlössel (Gimmeldingen), nonché Römerbrunnen (Hambach). Prevalgono diversi tipi di suolo, che vanno dall'argilla pesante al loess e alla ghiaia limosa. La varietà principale dominante è il Riesling con circa il 60% della superficie (12 ha), seguita da Rieslaner, Pinot bianco, Pinot grigio, Muscat e Scheurebe

La grande ascesa iniziò nei primi anni '60, quando Jakob Heinrich Catoir e il suo maestro cantiniere Hans Günter Schwarz iniziarono a introdurre rigorosi standard di qualità. Questo includeva rese estremamente ridotte attraverso il diradamento e una vendemmia molto tardiva con la più rigorosa selezione di sole uve completamente mature e sane. Molto prima del movimento ecologico di oggi, si praticava la coltivazione naturale con concimazione organica, piantagione permanente e formazione intensiva del fogliame. Il vino finito viene rastrellato una volta, leggermente filtrato e poi non viene mosso fino all'imbottigliamento. Il risultato sono vini assolutamente puri e fruttati. Vengono anche premuti nobili predicati dolci fino al vino di ghiaccio. Ogni anno vengono prodotte circa 130.000 bottiglie di vino. La cantina è membro della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat)

Weingut Müller-Catoir Premi di concorsi enologici

Award Image
GRAND GOLD
Müller-Catoir Herzog Rieslaner Trockenbeerenauslese
2020 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Award Image
GOLD
Vom Haardtsandstein Riesling trocken (Bio)
2022 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Award Image
GOLD
Vom Haardtsandstein Riesling trocken (Bio)
2023 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Weingut Müller-Catoir Regioni: Germania Palatinato Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
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