2019 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan "Sophie", Alto Adige, Italia

Bouquet solido e abbastanza profondo, a più livelli, con aromi fruttati gialli brillanti, toni fini di erbe e piante, sfumature floreali, sentori di noci, un po' di mineralità e un accenno di bacche scure. Piuttosto stretto, concentrato, leggermente cremoso, frutta croccante, acidità molto fine, una certa presa di tannino friabile, sentori di noci e fumo, erbe al palato, un pizzico di pepe, buona profondità, ha potenza e sostanza, un po' di legno leggero sullo sfondo, ancora giovane, chiaramente minerale, un pizzico di scorza di agrumi e spezie gialle, molto buono a lungo, stretto, multistrato, succoso e speziato finale.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2028+. Cosa significano le nostre valutazioni