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Weingut Maibachfarm

Germania Ahr

Azienda vinicola Vini File 3
Nome: Weingut Maibachfarm
Anno di fondazione: 1997
Indirizzo: Indirizzo 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Germania
Zona di produzione: Ahr
Ettari vitati: 8.5 ha
Proprietario: Maibachfarm GmbH & Co. KG
Amministratore delegato: Renate Günther
Cantiniere: Alexander Weber
Enologo: Alexander Weber
Telefono:
Fax:
sito web: www.maibachfarm.de
social media:
Associazioni: Bioland
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Weingut Maibachfarm
La cantina si trova a circa due chilometri a sud di Ahrweiler in una valle laterale dell'Ahr sopra il monastero di Kalvarienberg nella regione vinicola tedesca di Ahr. Le radici della cantina, che all...

Vini degustati 109 Vini Mostra tutti

0.75 l
2018 Grauburgunder trocken
11.00 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Einen Hauch nussiger und pflanzlicher Kernobstduft mit einer Spur Zitrusaromen. Geradlinige, relativ...
0.75 l
2018 Chardonnay-Grauburgunder trocken
16.00 €
88 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas pflanzlicher bis kräuteriger, zart rauchiger und hell-nussiger Duft mit relativ kühlen Kernobs...
0.75 l
2018 Spätburgunder trocken Blanc de Noir
10.00 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Klare rotbeerige und zart florale Nase mit nussigen Aromen, einer Spur Kernobst und mineralischen Nu...
0.75 l
2016 Frühburgunder trocken "R"
35.00 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas rauchiger und leicht speckiger, auch ein wenig pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach teils ei...
0.75 l
2016 Frühburgunder trocken
11.50 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Herber, leicht unterholziger und speckiger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit getroc...
0.75 l
2016 Dernau Spätburgunder trocken
19.00 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas welk-florale bis tabakige Nase nach mehr roten als schwarzen Beeren mit angedeutet Weihrauch u...

La cantina si trova a circa due chilometri a sud di Ahrweiler in una valle laterale dell'Ahr sopra il monastero di Kalvarienberg nella regione vinicola tedesca di Ahr. Le radici della cantina, che all'epoca si chiamava ristorante escursionistico, risalgono alla prima metà del XX secolo. Gli operatori vivevano principalmente dell'allevamento di polli e bestiame. Oggi, una taverna di vino è attaccata. Dal 2013, Alexander Weber, un enologo studiato, è responsabile come maestro cantiniere, Renate Günther come direttore generale.

Maibachfarm - Betriebsgebäude

I vigneti si estendono per 9,5 ettari nei singoli vigneti Burggarten e Kapellenberg (Heimersheim), Schieferley (Neuenahr), Daubhaus, Rosenthal, Silberberg e Ursulinengarten (Ahrweiler), Karlskopf, Steinkaul e Sonnenschein (Bachem), Alte Lay e Pfaffenberg (Walporzheim), Rosenberg (Marienthal), Burggarten, Hardtberg, Pfarrwingert e Schieferlay (Dernau), nonché Herrenberg (Rech). Sono piantati al 70% con Pinot Noir, così come Frühburgunder, Weißburgunder (Pinot Bianco) e Grauburgunder (Pinot Grigio).

Dal 1999, l'intera area è stata coltivata secondo le linee guida biologiche dell'associazione biologica Bioland. Attraverso una raccolta manuale meticolosa e selettiva, si ottiene una resa estremamente bassa di 25 hl/ha per i vini di punta. La gamma di prodotti è divisa nelle linee vini di proprietà, vini locali, vini di sito e vini del tesoro. I Pinot Noir sono vinificati in uno stile tipico del terroir e minerale. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia e varie acquaviti nobili (lievito, vinaccia, vino, frutta).

Weingut Maibachfarm Regioni: Germania Ahr
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