attualmente 165,387 Vini e 25,033 produttori, di cui 3,160 produttori classificati.
La cantina si trova nel comune di Nierstein ( zona di Nierstein) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. Dopo gli stage in alcune rinomate cantine e la laurea a Geisenheim nel 2011, Lisa Bunn è stata prima responsabile della cantina e poi ha rilevato l'attività due anni dopo dai suoi genitori Georg ed Eva Bunn, già la quarta generazione della famiglia. Oggi, Lisa Bunn e Bastian Strebel, suo marito, che si è formato come tecnico della viticoltura a Bad Kreuznach, si occupano dell'azienda di famiglia.
I vigneti si estendono su 21 ettari nei singoli vigneti Hipping, Ölberg e Orbel (Nierstein) lungo il fronte del Reno (Roter Hang), Fraugarten (Wintersheim), Tafelstein (Dienheim), così come Himmelthal (Guntersblum). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Scheurebe, Silvaner e Gewürztraminer, così come le varietà di vino rosso Pinot Nero, Dornfelder, St. Laurent, Merlot e Blauer Portugieser. La vendemmia viene effettuata principalmente con una raccolta selettiva a mano per garantire uve sane e fisiologicamente mature.
La vasta gamma di prodotti è divisa nelle linee Lieschenwein, Gutswein, Ortswein, Lagenwein e Reserve. I vini sono parzialmente vinificati con un lungo periodo di macerazione, fermentazione spontanea e lunga conservazione sulle fecce piene e imbottigliati senza filtrazione: A seconda del tipo di vino, sono invecchiati in serbatoi di acciaio inossidabile, in grandi botti di legno o in barrique (usate o nuove). I vini premium sono Hipping Riesling, Orbel Riesling, Oelberg Riesling e Sauvignon Blanc Fumé. Circa 80.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. La cantina è membro di Generation Riesling, Roter Hang, Rheinhessenwein e Pro Riesling.