2019 Riesling Brut Nature "36", Rheingau, Germania

Fresco, fine note vegetale fino a erbaceo e di lievito con chiare sfumature di frutta gialla, un accenno di bacche scure, aromi vegetali molto fini, un accenno di fumo e una certa mineralità. Chiara, succosa, di nuovo prevalentemente frutta chiara con aromi di nocciola, affumicati, di lievito ed erbacei, fine perlage, un po' di corpo, persistente al palato, una certa profondità, evidente mineralità, una certa profondità, finale molto buono e piuttosto fermo. È difficile trovare un miglior spumante per questo prezzo.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni