2020 Neuenahr Sonnenberg Spätburgunder Grosses Gewächs, Ahr, Germania

Aroma deciso di bacche miste e aneto con aromi di tabacco, alcune noci, tracce di pomodoro, pepe, funghi freschi e una certa mineralità. Nettamente succoso, quasi fresco, frutta fresca, un po' di mordente e tannino leggermente sabbioso, ancora aneto e un po' di pomodoro appena maturo al palato, toni pepati, accenni di piccantezza da olio d'oliva, cacao e caffè in sottofondo, toni che ricordano delicatamente la crosta di pane speziata, ha potenza, buona persistenza, mineralità salata, molto buono, finale deciso in cui emerge di nuovo anche l'aneto.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2028+. Cosa significano le nostre valutazioni