2019 Ahrweiler Silberberg Spätburgunder Grosses Gewächs, Ahr, Germania

Giovanile, un tocco di profumo di bacche più rosse che nere con aromi di erbe secche, un po' di barbabietola, molto pepe e sentori di noce. Limpido, lucido, finemente succoso, frutta relativamente fresca, tannino giovanile e morso acido animante, toni secchi-erbacei, nocciola e un accenno di cacao-speziato, persistente, un po' di cioccolato e sale in sottofondo, durevole, una certa profondità, costruzione stretta, molto buono, finale tart-juicy e fine-speziato con mineralità abbastanza distinta e un accenno di pepe.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2022 bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni