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Azienda vinicola Vini
Nome: Weingut Knipser
Zona di produzione: Palatinato
Zona di produzione: Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Ettari vitati: 25.4 ha
Proprietario: Volker & Werner Knipser
Cantiniere: Werner Knipser
Orari d'apertura:
Opening times: Mon - Fri: 10:00 - 12:00 and 14:00 - 18:00 Sat: 10:00 - 16:00
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Produttore di vini di prima categoria, che appartengono anche regolarmente ai migliori del loro genere nel confronto internazionale. I vini mediocri sono rari, non ci sono quasi mai vere debolezze. Anche in anni difficili, qui si producono regolarmente vini di altissima qualità.
La cantina si trova nel comune di Laumersheim nella regione vinicola tedesca di Pfalz. Fu fondata nel 1874 dalla famiglia Knipser, che veniva dall'Alto Adige. Oltre alla viticoltura, si praticava anch...

Vini degustati 144 Vini Mostra tutti

0.75 l
2019 Laumersheim Steinbuckel Riesling Grosses Gewächs trocken
Valutazione del vino solo disponibile per i membri Premium
35.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Recht fester und tiefer, deutlich vegetabiler Duft mit floralen und nussigen Aromen, noch leicht rau...
0.75 l
2019 Dirmstein Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs trocken
Valutazione del vino solo disponibile per i membri Premium
39.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Fester dichter und tiefer, fein-vegetabiler bis kräuteriger Duft mit eher noblen gelbfruchtigen Arom...
0.75 l
2019 Laumersheim Kirschgarten Weißburgunder Grosses Gewächs trocken
Valutazione del vino solo disponibile per i membri Premium
35.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, dichter, vielschichtiger und recht tiefer, rauchig-holzwürziger, etwas nussiger und angedeut...
0.75 l
2017 Dirmstein Mandelpfad Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
Valutazione del vino solo disponibile per i membri Premium
39.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Herber, ein wenig getrocknet-floraler und -kräuteriger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit Kirs...
0.75 l
2017 Großkarlbach Im Grossen Garten Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
Valutazione del vino solo disponibile per i membri Premium
42.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Herber, getrocknet-vegetabiler, leicht entwickelter Duft nach roten und schwarzen Beeren mit rauchig...
0.75 l
2017 Laumersheim Kirschgarten Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
Valutazione del vino solo disponibile per i membri Premium
39.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, etwas entwickelter, leicht getrocknet-vegetabiler und merklich holzwürziger Duft nach roten...
La cantina si trova nel comune di Laumersheim nella regione vinicola tedesca di Pfalz. Fu fondata nel 1874 dalla famiglia Knipser, che veniva dall'Alto Adige. Oltre alla viticoltura, si praticava anche la frutticoltura e l'agricoltura e i vini venivano venduti in botti. Essendo una delle prime aziende vinicole della regione, l'imbottigliamento e la commercializzazione diretta iniziarono già nel 1948. All'inizio degli anni '70, sono passati completamente alla viticoltura. Volker e Werner Knipser hanno iniziato la vinificazione in barrique a metà degli anni '80 e oggi sono considerati specialisti assoluti. Il figlio di Werner Knipser, Stephan, è comproprietario dal 2005. Dalla vendemmia 2003, tutti i vini sono stati vinificati nel nuovo edificio della cantina all'avanguardia alla periferia di Laumersheim. I vigneti si estendono per 40 ettari nei singoli vigneti Kapellenberg, Kirschgarten e Steinbuckel (Laumersheim), Mandelpfad (Dirmstein), così come Burgweg e Osterberg (Großkarlbach)

Si coltivano le varietà di vino rosso Pinot Noir, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Dornfelder, Syrah, Lemberger e Blauer Arbst, e le varietà di vino bianco Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Gelber Orléans, Auxerrois, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sylvaner e Gewürztraminer. Il 95% dei vini sono vinificati secchi, ma nelle annate adatte vengono pressati anche i Trockenbeerenauslesen. I vini spremuti dalle Erste Lagen sono commercializzati come Grosse Gewächse. Tra i vini rossi, la "Cuvée X" in stile bordolese (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, da 18 a 20 mesi in barrique prevalentemente nuove), la "Cuvée XR" (selezione delle migliori botti Cuvée X, solo nelle migliori annate) e il Pinot Noir "Burgweg" sono degni di nota. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia e brandy di vinaccia. La cantina è membro del VDP e membro fondatore del Forum tedesco della Barrique
Uno dei migliori produttori del proprio paese
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attualmente 150,032 Vini e 23,354 produttori, di cui 2,180 produttori classificati.
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