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Weingut Knab

Germania Baden Kaiserstuhl

Azienda vinicola Vini File 5
Nome: Weingut Knab
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1894
Indirizzo: Indirizzo
79346 Endingen, Germania
Zona di produzione: Baden
Mostra in Places
Ettari vitati: 23 ha
Proprietario: Familie Rinker
Amministratore delegato: Familie Rinker
Cantiniere: Johannes Rinker
Enologo: Johannes Rinker
Telefono:
Fax:
sito web: www.knabweingut.de
social media:
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Weingut Knab
La cantina si trova nel comune di Endingen (zona di Kaiserstuhl) nella regione tedesca del Baden (Deutschland). È di proprietà di Thomas e Regina Rinker. Nel 1994, la cantina Knab è stata acquistata....

Vini degustati 199 Vini Mostra tutti

0.75 l
2021 Endingen Engelsberg Grauburgunder Spätlese trocken Alte Reben
12.70 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Naso netto, abbastanza lucido, delicatamente erbaceo di pomacee con fini note vegetali e di noce. As...
0.75 l
2021 Amoltern Steinhalde Grauburgunder Spätlese trocken ***
20.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Profumo di nocciola con alcuni aromi vegetali ed erbacei, un accenno di funghi e toni fruttati giall...
0.75 l
2021 Endingen Wihlbach Grauburgunder Spätlese trocken ***
20.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Limpido, abbastanza consistente, un po' nocciolato e leggermente erbaceo, con netti aromi fruttati g...
0.75 l
2018 Endingen Engelsberg Spätlese trocken "Mariage"
28.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Profumo abbastanza deciso, un po' affumicato, di nocciole e di erbe secche di frutta gialla brillant...
0.75 l
2020 Endingen Eckkinzig Chardonnay Spätlese trocken ***
20.00 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Aroma nocciolato e un po' affumicato-legnoso di pomacee e agrumi maturi con sfumature vegetali e leg...
0.75 l
2021 Endingen Engelsberg Weißburgunder Spätlese trocken Alte Reben
12.70 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Sentore di nocciola e di pomacee vegetali con sfumature agrumate. Frutto chiaro e sapido, leggera ac...
La cantina si trova nel comune di Endingen (zona di Kaiserstuhl) nella regione tedesca del Baden. È di proprietà di Thomas e Regina Rinker. Nel 1994, la cantina Knab è stata acquistata. I vigneti coprono 22 ettari di vigne nel singolo vigneto Endinger Engelsberg. Sono piantati al 95% con le varietà borgognone Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero e Auxerrois, oltre allo Chardonnay. I vigneti sono costantemente coltivati in modo naturale e rispettoso dell'ambiente. I criteri di qualità nel vigneto sono le rese ridotte e la raccolta selettiva a mano. I vini bianchi sono fermentati in vasche d'acciaio a temperatura controllata e sono conservati a lungo sulle loro fecce fino a poco prima dell'imbottigliamento. I vini rossi maturano dopo la fermentazione di mosto in grandi botti di legno o in barrique. Come esperienza speciale di Kaiserstuhl, viene offerto un tour vinologico con un'auto d'epoca Unimog attraverso i vigneti fino alla riserva naturale Amolterer Heide. C'è un video su questo su www.stern/weinschule/spätburgunder. L'arte contemporanea con numerosi quadri di Regina Rinker (pittrice) è esposta nella cantina
Weingut Knab Regioni: Germania Baden Kaiserstuhl
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