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Weingut Juliusspital Würzburg
Azienda vinicola Vini File 10

2019 Volkach Karthäuser Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Franconia, Germania

Sodo, profondo, aspro e piuttosto fresco, chiaramente vegetale e leggermente nocciolato, molto luminoso, aroma giallo-fruttato trattenuto con sfumature floreali, erbe e mineralità. Teso, aspro, finemente fruttato, ancora una volta piuttosto fresco, acidità vivace e presa di tannino maturo e finemente sabbioso, ancora note di lievito, un po' di fumo e tracce legnose e di nocciola, note di pepe e pimento, duraturo, con una certa potenza, ma in gran parte privo di grassi, anche abbastanza secco, buona profondità, mineralità distinta, ancora piuttosto giovane, molto buono, fermo, speziato, minerale e tartufato, con un po' di fusione e leggero calore, ma anche corrente d'aria.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2022 bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 13 giugno 2022
Prezzo: 32.00 € find+buy
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13%
Classificazione: Grosses Gewächs
residuo zuccherino: trocken(secco)
Tipo di chiusura: Tappo a vite
Invecchiamento: barrique e tonneau
Numero di lotto: 300007621
Valutazione wein.plus: eccellente (91 WP)
Ultima valutazione: 16 agosto 2021
Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2022 bis 2028+.
Descrizione: Traduci in Italiano Fester und konzentrierter, rauchiger, nussiger und leicht vegetabiler Duft nach reifen gelben Früchten mit einem Hauch Pfeffer, Kümmel und Fenchel sowie mineralischen Noten. Reife, feste, herb-saftige, wieder ziemlich konzentrierte Frucht, feine Säure und Griff von reifem Gerbstoff, nachhaltig, gewürzig, wieder Fencheltöne, etwas Rauch und helles Holz, deutliche Mineralik, viel Griff, gute Tiefe, noch völlig unentwickelt, hat Kraft, sehr guter, fester, herb-saftiger, griffiger, rauchig-würziger und mineralischer Abgang mit noch hefigen Noten. Braucht Zeit.

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Sinonimo (anche Weißer Burgunder) per il vitigno Pinot Bianco; vedi qui

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