2019 Iphofen Kronsberg Silvaner trocken "Premium", Franconia, Germania

Profondo e abbastanza complesso, un po' di lievito, radici e verdure secche fino al tabacco, con aromi fruttati gialli e sobri, un po' di legno leggero e note floreali e minerali. Frutta matura, fondente, un po' burrosa, con leggera speziatura di legno un po' candita e nocciola, acidità molto fine, moderata presa di tannino friabile, certa potenza e calore, buona persistenza, tracce di tostatura, un tocco di pepe, sempre più anche mineralità salata, molto buono, un po' caldo, ancora una volta abbastanza speziato, che guadagna in succosità con l'aria.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2022 bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni