Weingut Josef & Philipp Bründlmayer

La cantina si trova nel comune di Grafenegg, nella regione vinicola del Kremstal, in Bassa Austria. È gestita da Philipp Bründlmayer (laureato in enologia) come una classica azienda familiare. I vigneti si estendono su 18 ettari suddivisi in 52 parcelle nei vigneti Gebling, Moosburgerin, Steingraben, Tiefenthal e Vordernberg. Sono coltivati con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner (varietà principale), Riesling,Pinot Bianco e Neuburger, nonché con la varietà di vino rosso Zweigelt. I vigneti sono coltivati secondo principi naturali. Si evita completamente l'uso di insetticidi, erbicidi e fertilizzanti artificiali. L'obiettivo dell'azienda è quello di produrre vini specifici per la loro origine, per questo i singoli vigneti vengono lavorati e vinificati separatamente. Le uve vengono selezionate a mano più volte. Dopo la fermentazione, i vini bianchi vengono conservati a lungo sulle fecce fini. La gamma di prodotti comprende diversi vini Kremstal DAC (Grüner Veltliner e Riesling). La varietà autoctona Neuburger è particolarmente coltivata.