2020 Escherndorf Lump Riesling Beerenauslese VDP.Erste Lage, Franconia, Germania

Profumo di frutta gialla matura, in parte candita, abbastanza consistente, un po' nocciolato, di funghi e di erbe secche, con sfumature che ricordano il miele, la resina, il caffè e il ravanello candito. Frutto sodo e molto succoso con note leggermente medicinali e di bacche rosse, acidità molto presente, presa delicata, denso e persistente, certa profondità, note di eucalipto e caramello, ancora una volta anche di ravanello, acquisendo così un certo carattere di vino da ghiaccio, mineralità salata, finale molto buono e lungo con mordente.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2022 bis 2045+. Cosa significano le nostre valutazioni