2015 Winningen Uhlen Riesling trocken Grosses Gewächs, Blaufüßer Lay, B, Mosella, Germania

^{Traduci in Italiano} Verhaltene, straffe, kühle Zitrus-Steinobstnase mit hefigen und pflanzlichen bis kräuterigen Aromen, einer Spur Rauch, Speck und intensiver Mineralik. Ziemlich fest im Mund, rauchig, nussig, hefig und intensiv mineralisch, viel Griff und Biss, lebhafte Säure und reichlich Griff von reifem Gerbstoff, nachhaltig, tief und komplex, wieder etwas speckig, hat auch noch reduktive Töne, reichlich Spannung, noch völlig unentwickelt, sehr guter bis langer, straffer, griffiger, rauchig-würziger und enorm mineralischer Abgang mit leicht süßlichem Saft, etwas gelber Würze und Kandistöne. Muss weiter reifen.

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