Aroma un po' vegetale e speziato di zenzero, agrumi e scorze di agrumi con note di frutta a nocciolo e sentori floreali. Frutto maturo, nocciola-speziato, dolciastro, di nuovo con toni di zenzero, acidità fine e notevole presa di tannino friabile, note di caramella al palato, ha potenza e calore, persistente, certa profondità, note giallo-speziate, toni minerali e vegetali, diventa più solido con l'aria, molto buono, fermo, dolce-sapido, denso, molto leggermente smorzato, finale caldo e speziato.

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