2021 Burrweiler Schäwer Riesling Grosses Gewächs trocken, Palatinato, Germania

Naso luminoso e piuttosto fresco di frutta a nocciolo con aromi di agrumi, aromi erbacei che ricordano leggermente la maggiorana, tracce floreali, accenni di semi di senape e una mineralità in parte scura. Frutto succoso e piuttosto brillante, acidità vivace e levigata, un po' di tannino friabile e ancora tracce di lievito, aromi floreali ed erbacei, un accenno di bacche scure, mineralità evidente, accenni di pietra focaia in sottofondo, ancora non sviluppato, molto buono, finale teso e gripposo con molto mordente e fresche sfumature floreali.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni