2019 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconia, Germania

Pianta ed erbe, un po' di noce, fumo e un accenno di aroma floreale con aromi di frutta gialla piuttosto accentuati, un po' di mango, tracce di lievito e mineralità. Frutta densa e ben intrecciata con note di noce e ancora un po' di lievito, acidità molto fine, un po' di presa di tannino friabile, persistente e potente al palato, mineralità chiara, tracce pepate, un tocco di anice e curcuma, accenni di soia, buona profondità, ancora giovane, molto buono a lungo, finale compatto con frutta molto leggermente calda, mineralità e spezia fine.

Raccomandazioni sul consumo: 2022-2027+. Cosa significano le nostre valutazioni