2021 Nierstein Pettenthal Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Aspro, deciso e profondo, chiaramente vegetale ed erbaceo, ancora chiaramente affumicato-riduttivo e anche un po' di lievito, con aromi fruttati gialli trattenuti, tracce floreali e molta mineralità. Limpido, molto compatto, fresco e lucido, profondo, frutta fine e succosa con note di bacche nere molto luminose, vivace, acidità fine, note affumicate scure, toni vegetali freschi e mineralità chiara, buona profondità, stile abbastanza elegante, ha nobiltà, guadagna con l'aria nel corso dei giorni, da molto buono a lungo, lucido, fine e molto minerale con succo nobile ed enorme tensione. Ha bisogno di 3 giorni per mostrare di che pasta è fatto.

Raccomandazioni sul consumo: 2026-2036+. Cosa significano le nostre valutazioni