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Weingut Graf Adelmann

Germania Württemberg

Azienda vinicola Vini File 13
Nome: Weingut Graf Adelmann
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1297
Indirizzo: Indirizzo
71711 Steinheim-Kleinbottwar, Germania
Zona di produzione: Württemberg
Mostra in Places
Ettari vitati: 25 ha
Proprietario: Felix Graf Adelmann
Amministratore delegato: Felix Graf Adelmann
Cantiniere: Ruben Röder
Telefono:
Fax:
social media:
Associazioni: VDP & Deutsches Barrique-Forum & Hades
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Weingut Graf Adelmann
L'azienda vinicola "Graf Adelmann" si trova nel comune di Kleinbottwar (zona Württembergisch Unterland), nella regione vinicola tedesca del Württemberg. La viticoltura nel castello di Schaubeck è stat...

Vini degustati 242 Vini Mostra tutti

0.75 l
2012 Kleinbottwar Oberer Berg Lemberger trocken Grosses Gewächs, Der Schwarze Loewe
90 WP - eccellente
Descrizione: Aroma piuttosto maturo di frutti di bosco misti e ciliegie con un moderato sentore di spezie di noce...
0.75 l
2021 Kleinbottwar Lichtenberg Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken
15.50 €
84 WP - buono
Descrizione: Naso piuttosto sviluppato, nocciolato, leggermente affumicato o bacato, un po' fungino e chiaramente...
0.75 l
2019 Pinot Noir VDP.Gutswein trocken
21.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Aroma chiaro di bacche rosse in prevalenza, con note vegetali leggermente essiccate e di tabacco, no...
0.75 l
2019 Muskat-Trollinger trocken
85 WP - molto buono
Descrizione: Naso un po' secco, floreale e speziato di bacche rosse con sentori vegetali e di noce. Nocivo anche...
0.75 l
2018 trocken "Carpe Diem - Hades"
88 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Klare, ganz leicht rauchige, eher schwarzbeerige Nase mit einer Spur Amarenakirschen und an Provence...
0.75 l
2019 Merlot trocken
87 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas rauchige, pflanzliche bis getrocknet-kräuterige, nussige und ganz leicht animalische Nase nach...

L'azienda vinicola "Graf Adelmann" si trova nel comune di Kleinbottwar (zona Württembergisch Unterland), nella regione vinicola tedesca del Württemberg. La viticoltura nel castello di Schaubeck è stata documentata per la prima volta oltre 700 anni fa, nel 1297. Nel 1914, il castello fu ereditato dalla famiglia dei conti Adelmann. Dal 1978, il conte Michael Adelmann (1947-2023) subentrò al padre Raban (1912-1992) nell'attività. È considerato un pioniere della viticoltura tedesca e nel 1986 è stato cofondatore del Gruppo HADES (la "A" sta per Adelmann), che si è posto l'obiettivo di esplorare la barrique. Dal 1985 al 1993 è stato presidente della VDP-Württemberg. Il figlio Felix Graf Adelmann, quinta generazione della famiglia, è responsabile delle sorti dell'azienda dal 2012. Sebbene la tenuta comprenda anche 60 ettari di terreni agricoli, questi sono stati affittati dal 1990. I vini non vengono vinificati nel castello stesso, ma nell'"Amtskeller" di 500 anni nel comune di Kleinbottwar, a poche centinaia di metri dal castello.

Adelmann - Burg Schaubeck

I vigneti, alcuni dei quali sono fortemente terrazzati, si estendono per 27 ettari nei comuni di Kleinbottwar (16 ha), Grossbottwar (1 ha), Hoheneck (3 ha di terrazze) e 6 ettari tra Bottwartal e Remstal. I tre singoli vigneti Kleinbottwarer Oberer Berg, Götzenberg e Süßmund, definiti Grosse Lagen secondo la classificazione VDP, sono di proprietà esclusiva. L'ampia gamma di vitigni comprende le varietà di vino rosso Lemberger (Blaufränkisch), Samtrot,Pinot Nero, Frühburgunder, Trollinger (Schiava Grossa), Muskat-Trollinger, Cabernet Cubin, Cabernet Mitos, Dornfelder e Blauer Urban (Schiava Gentile), nonché le varietà di vino bianco Riesling, Grauburgunder (Pinot Grigio), Weißburgunder (Pinot Bianco), Grüner Veltliner Muskateller e Traminer. I vigneti sono coltivati secondo le linee guida della viticoltura biologica (ecologica) dal 2015 e dal 2018 sono completamente certificati biologici. Inoltre, alcune aree sono coltivate in modo biodinamico.

Adelmann - Weinberg

La pressatura a grappolo intero è praticata principalmente per i vini bianchi. Questi ultimi sono fermentati a freddo per enfatizzare gli aromi. I vini rossi vengono affinati in botti di legno grandi e piccole dopo la classica fermentazione in ammasso. I vini dolci nobili noti come "Brüssele'r Spitze"(vino di ghiaccio, TBA, ecc.) sono stati introdotti nel 1945 come primo vino tedesco di qualità. Il nome risale ai baroni di Brusselle-Schaubeck, che risiedettero qui dal 1853 fino all'inizio del XX secolo. Tra gli altri vini si annoverano "Der Loewe von Schaubeck" (bianco e rosso), la cuvée "Herbst im Park" (Lemberger, Pinot Nero, Cabernet), nonché Grosses Gewächs "Der Schwarze Löwe" (Lemberger) e "Das Lied von der Erde" (Riesling). In occasione di una cena di gala in onore del Presidente degli Stati Uniti Ronald Reagan (1911-2004), ospitata dal Presidente tedesco Richard von Weizsäcker (1920-2015), è stato servito un Lemberger della tenuta. Vengono prodotti anche brandy pregiati e spumanti rifermentati in bottiglia. L'azienda è membro del VDP e membro fondatore dell'HADES e del German Barrique Forum.

Burg Schaubeck: di Mussklprozz - Opera propria, CC BY-SA 3.0, Link

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