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Weingut Glögglhof - Franz Gojer

Italia Alto Adige

Azienda vinicola Vini
Nome: Weingut Glögglhof - Franz Gojer
Zona di produzione: Alto Adige
Proprietario: Franz Gojer
Amministratore: Franz Gojer
Amministratore delegato: Franz Gojer
Cantiniere: Franz Gojer
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La cantina si trova nel comune di Santa Maddalena, vicino a Bolzano, nella zona dell'Alto Adige, nella regione italiana del Trentino-Südtirol Südtirol. L'edificio residenziale e la cantina del Glögglh...

Vini degustati 28 Vini Mostra tutti

0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC "Karneid"
11.50 €
Traduci in Italiano Descrizione: Heller, leicht floraler Zitrusduft mit Kernobstnoten und kräuterigen Spuren. Pflanzliche, hefige und...
0.75 l
2018 St. Magdalener / Santa Maddalena DOC Classico "Vigna Rondell"
Fino a 15.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Klarer, ganz leicht floraler Duft nach roten Beeren mit einem Hauch Kirschen sowie pilzigen und erdi...
0.75 l
2013 Südtirol / Alto Adige DOC Vernatsch Alte Reben
6.50 €
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas entwickelter, nussiger und leicht tabakiger Duft nach mehr roten als schwarzen Beeren mit erdi...
0.75 l
2015 St. Magdalener / Santa Maddalena DOC Classico
Fino a 15.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas vegetabiler und floraler Duft nach roten Beeren mit etwas Kräutern und erdigen Nuancen. Klare,...
0.75 l
2014 Südtirol / Alto Adige DOC Lagrein Riserva
Fino a 25.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Noch leicht reduktive, etwas fleischig-animalische, erdige und vegetabile Nase nach schwarzen Frücht...
0.75 l
2014 St. Magdalener / Santa Maddalena DOC Rondell
Fino a 15.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas säuerlicher, kräuterig-pflanzlicher Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit Kirschn...
La cantina si trova nel comune di Santa Maddalena, vicino a Bolzano, nella zona dell'Alto Adige, nella regione italiana del Trentino-Alto Adige. L'edificio residenziale e la cantina del Glögglhof risalgono al 13° secolo e il vino vi è sempre stato spremuto dai vigneti associati. L'azienda vinicola è in famiglia da molte generazioni, anche se è stata ereditata più volte da parte della madre, motivo per cui il cognome dei proprietari è cambiato più volte. La fattoria fu trasferita da Anton Gojer a suo figlio Franz Gojer nel 1982. Suo figlio Florian è responsabile come maestro di cantina

I vigneti comprendono cinque ettari di vigneti di proprietà e 2,5 ettari di vigneti in affitto nei siti di Furggl, Karneid e Rondell. Sono piantati con le varietà di vino bianco Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Kerner, così come le varietà di vino rosso Vernatsch (completamente su Pergola) e Lagrein. I vigneti sono coltivati secondo criteri ecologici con una rinuncia completa agli erbicidi e ai fertilizzanti minerali. Le uve a bassa resa sono raccolte selettivamente a mano. L'elaborazione viene fatta delicatamente utilizzando la pendenza naturale. La sgommatura viene effettuata solo per sedimentazione e raffreddamento. I vini bianchi sono in parte fermentati spontaneamente con contatto di ammostamento

Per i vini bianchi, Kerner è vinificato in vasche d'acciaio, Sauvignon Blanc e Pinot Blanc ~20% in barrique. Sono conservati sul lievito fine fino a maggio dell'anno successivo. I vini rossi sono fermentati in vasche d'acciaio con agitazione del mosto, e invecchiati in grandi botti di legno, ad eccezione del Lagrein Riserva in barrique. I vini premium sono Weißburgunder Karneid, St. Magdalener Rondell e Lagrein Riserva. Una specialità è il "PIPA XII" di Lagrein, prodotto in stile porto vintage. Circa 55.000-60.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno, alcune delle quali vengono esportate nei paesi europei, negli Stati Uniti e in Giappone. La cantina è membro delle associazioni Freie Weinbauern Südtirol e FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti).
Weingut Glögglhof - Franz Gojer Regioni: Italia Alto Adige
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